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麻辣怪味鸡的做法

2019-05-16 21:15:13 | 来源: 小吃

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麻辣怪味鸡的材料土仔鸡1000g藤椒粉适当盐适当辣椒粉适当白沙糖适当香醋相克食品适当酱油适当味精相克食品适当香油适当蒜适当 麻辣怪味鸡的做法图片步骤,怎样做麻辣怪味鸡好吃?

买来的鸡先开膛把内脏清算干净分析工业机器人与机床集成利用的现状与问题
,切成两块,放锅里先焯1下水

然后用煲汤沙锅重新加水,煮鸡块,临西举行轴承产业发展高峰论坛
这时候可以在煮鸡的汤里放1些姜片,由于煮鸡的时间比较长,相当因此炖鸡汤了,喝起汤来既有营养又味道鲜美,1举两得哦

煮好的鸡肉捞出放入冰水中浸泡以让鸡肉更有弹性

辣椒粉用热油淋成辣椒油

葱切成葱花

姜,蒜切成末

经过冰水浸泡的鸡肉捞出剁成小块

顺次加入姜蒜,辣椒油,藤椒粉,盐,味精,香醋,酱油,香葱

搅拌均匀后装盘就完成了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.做这道怪味鸡用的花椒最好用藤椒,这样才能吃出那股藤椒独有的麻香。

2.在煮鸡肉时,我们可以多放1些水,这样可以煲1些鸡汤来喝,鸡汤内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等, 不但味道鲜美, 而且易于吸收消化, 强体健身适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后衰弱等人群食用。

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