首页 >饮品

儿童吃鸡蛋的大学问

2019-05-16 23:04:41 | 来源: 饮品

3大运营商同时公布数据移动4G用户数远超
传苹果HomePod将于今年4季度出货年<LED行业“新常态”3大特点
/br>传三星将生产量子点OLED电视

熟鸡蛋比生的佳

鸡蛋很容易遭到沙门氏菌和其他致病微生物感染,生食易产生消化系统疾病。相反,煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变成疏松,易为人体消化吸收。固然,过度加智能微水仪的特性及技术参数
热后,蛋白质过度凝固,也不利于消化吸收。

茶叶蛋应少吃

蛋黄和蛋白的蛋白质都是优良蛋白,消化率都很高。

1岁之内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为好,1般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1个蛋黄。1岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会产生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,乃至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐渐到达脱敏的目的。但对绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成份,不可偏废,力求每天吃1个为好。

鸡蛋宜冷水下锅

鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状态,可选用不同的吃法。婴儿经常使用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。不可用牛奶或豆浆冲鸡蛋,因鸡蛋不能完全成熟。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。

煮鸡蛋是常常使用的吃法之1,但如果煮不得法,常常会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

不宜多吃鸡蛋的儿童

哪些儿童不宜多吃鸡蛋?1.肾功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋,否则尿素氮积聚,会加重病情。2.皮肤生冷水机全自动试验机选型方法
疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。

什么牌的血糖仪好
血糖检测仪
血糖测试仪哪个牌子好

猜你喜欢