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乳酪巧克力蛋糕的做法

2019-05-16 18:23:02 | 来源: 饮品

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乳酪巧克力蛋糕的材料面粉120g可可粉25g鸡蛋相克食品2个白沙糖200g黄油150g牛奶相克食品100ml巧克力相克食品80g低筋面粉30g奶油奶酪相克食品150g油适当盐适当 乳酪巧克力蛋糕的做法图片步骤,怎样做乳酪巧克力蛋糕好吃?

把鸡蛋打入碗里,加入白沙糖

用打蛋器搅拌均匀

把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋液中

用橡皮刮刀拌成均匀的面糊

黄油切成小块,隔水加热熔化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里,翻拌均匀,巧克力蛋糕面糊就做好了

将1/2的面糊倒入烤盘里,用刮刀抹平把,放入预热好的烤箱

烤8分钟左右便可

蛋黄用打蛋器打到浓稠

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把低筋面粉和玉米淀粉混合后,筛入蛋黄糊里,用打蛋器轻轻搅拌均匀

把第3步中搅拌好的蛋黄面糊全部倒回奶锅里,和剩余的牛奶轻轻搅拌均匀

重新用小火加热奶锅,边加热边不停搅拌,直到面糊沸腾,变得浓稠后,立即离火

马上把切成小块的奶油奶酪放入奶锅里,不停的搅拌直到奶酪受热软化,成为光滑细腻的糊状,然后放至金立签约达康书记,今年在京东销售还要增长十倍
完全冷却

把黄油放入盆中,隔水加热至黄油熔化并冷却后,倒入第6步的糊状物中,用打蛋器搅打至均匀、光滑的状态,奶油乳酪糊就做好了

把奶油乳酪糊装入裱花袋中备用

把水放进锅里烧开,加入细沙糖,搅拌到细沙糖完全溶解以后关火,等完全冷却以后,加入朗姆酒便可

取1片蛋糕片,底部朝上,在表面和侧面都刷上充足的糖浆,使蛋糕完全湿润

把奶油乳酪糊挤在巧克力蛋糕片上Win10全新设计界面确定 今年秋季能够用上
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然后盖上第2片巧克力蛋糕,底面朝上,刷上充足的糖浆,继续挤上奶油乳酪糊,盖上第3片巧克力蛋糕,刷上充足糖浆,挤上奶油乳酪糊,盖上第4片巧克力蛋糕

把黑巧克力和黄油切小块,放入大碗里,倒入动物性淡奶油,隔水加热,其实不断搅拌

直到黄油和巧克力完全熔化

趁巧克力混合液温热的时候

把巧克力混合液倒在做好的巧克力乳酪蛋糕上,待巧克力混合液变得平整后,将蛋糕放入冰箱冷藏1晚便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

在倒巧克力淋酱的时候,最下面放个烤盘,烤盘上铺继亚马逊、阿里之后,酝酿7年的华为开始强攻公有云
1层油纸,上面放1个烤架,烤架上放蛋糕哈

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