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蘑菇鸡肉肠批萨的做法

2019-05-16 22:45:07 | 来源: 食材

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蘑菇鸡肉肠批萨的材料低筋面粉50g高筋面粉50g水55g批萨酱35g鸡肉相克食品火腿肠65g胡萝卜相克食品丁30g西兰花相克食品20g玉米相克食品粒15g口蘑相克食品25g马苏里拉奶酪相克食品丝130g蛋液少许盐1/4小勺干酵母2g玉米油5g细沙糖5g 蘑菇鸡肉肠批萨的做法图片步骤,怎样做蘑菇鸡肉肠批萨好吃?

饼皮料

馅料

将除油外的饼皮料倒入盆中

搅拌成絮状,加入油

继续搅拌至出膜

发酵至2倍大

游在大连之冰峪沟
>排气,滚圆,松弛15分钟

擀成与派盘一样大小的圆片,放入盘中,用叉子叉孔

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涂上批萨酱,撒薄薄1层马苏里拉

铺满切成圆片的鸡肉肠

撒上胡萝卜丁和撕成小朵朵西兰花

撒上玉米粒

放上蘑菇片

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撒满马苏里拉,最后发酵15⑵0分钟

在饼皮边沿刷上蛋液

放入烤箱,中层,上下火200度,烤20分钟左右

表面金黄,出炉

脱模

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡肉肠也能够换做其他口味的火腿肠或其他肉类,但名称就不能叫鸡肉肠批萨了。

蔬菜可以根据自己的喜好随便更换。

饼边也能够不刷蛋液。

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