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奶油紫薯卷的做法

2019-05-15 11:16:57 | 来源: 烘焙

工  艺:炸口  味:甜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

奶油紫薯卷的主料:紫薯100克、面皮8张

奶油紫薯卷的辅料:色拉油适当、白糖1勺、奶油2勺

奶油紫薯卷的做法:1、带皮蒸紫薯约20分钟后取出,去皮

2、加入白糖和奶油,把紫薯压碎用其余温把糖化开

3、取8张网,按说明书盖上1块干净湿毛巾,卷两圈后把两边折起然后反卷成筒状

4、热油锅,油温7成热时把卷好的筒状封口朝下放油锅炸

5、表皮变硬便可捞出沥油(此时还是白色),也能够久点变成金黄

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