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过年荤菜红烧狮子头的做法

2019-05-16 18:28:58 | 来源: 热菜

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红烧狮子头的材料猪肉相克食品馅鸡蛋相克食品淀粉葱姜相克食品李锦记秘制红烧汁适当胡椒粉盐糖料酒 红烧狮子头的做法图片步骤,怎样做红烧狮子头好吃?

猪肉馅中放1个鸡蛋,1些淀粉,胡椒粉,盐,糖,料酒,葱姜末混合均匀。如果有新鲜马蹄,在肉馅里加入1些会得到更好人手都有的最难穿 卫衣其实应该长这样
的口感哦~我偷懒用了纯肉馅~

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用筷子朝1个方向搅打上劲备用。这1步是为了让让狮子头的口感好~

戴上1次性手套,抓取适当肉馅,注意哦,狮子头其实不是揉成团,而是摔成团的。肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性,然后自然成漂亮的球形,且不容易破碎

入油锅炸制

表面金黄构成硬壳状便可捞出控油

锅中留底油,下葱姜片爆香

加稍多1些的开水烧开

倒入“李锦记秘制红烧汁

放入炸好的狮子头,大火烧开转小火,加盖炖煮20分钟

美食天下菜谱大全温馨提示:

焯几根菜心搭配摆盘。绿绿的青菜搭配肥而不腻的狮子头,特别的好吃哈!

狮子头的表面要凹凸不平才卖相最好,炸过的肉丸青岛奥帆赛全部比赛项目圆满结束 奥帆赛海上交通安全与应急保障工作坚实有力
很容易入味,所以炖的时间没必要太长哦~

虽然是很大的1团肉,不过1点不会腻哦,扒开外壳,里面的肉很嫩很美味。

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