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9层塔炒田鸡的做法

2019-05-13 15:41:07 | 来源: 饮食

9层塔炒田鸡的原料:田鸡、9层塔

9层塔炒田鸡的配料:大蒜、姜片、胡麻油、酱油、米酒、糖

9层塔炒田鸡的做法:

1、把杀好的田鸡清洗干净,切成块状备用。

2、起锅加入1杯胡麻油炒香大蒜,姜片。

3、然后加入田鸡炒香。

4、然后加入1杯酱油,1杯米酒,糖少量。

5、汤汁收干,最後加入9层塔。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

田鸡体内易寄生1种名叫曼氏裂头绦虫的寄生虫卵,当人们吃完田鸡肉时,幼虫会随之进入体内,约经20天时间即可发育成1米长的成虫。因此,1旦食用田鸡肉有腹痛、呕吐、畏光、流泪等症状时,要及时检查身体,抓紧医治。

健康提示:

1、田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和减缓更年期骨质疏松。

2、含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。

3、蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适合于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

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