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红糖的功效与作用红糖不但能补血还能补钙

2019-05-15 11:53:40 | 来源: 汤羹

红糖不但能补血还能补钙(资料图)

红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几近保存了甘蔗汁中的全部营养成份,含有多种维生素和微量元素。每100克红糖含有2.2毫克铁,而同量白糖的铁仅为0.2毫克;1大匙(15克)红糖含有70毫克钙,相当于半块豆腐的钙含量;它能快速补充体力,被誉为“东方巧克力”。

年老体弱,特别是大病初愈的人,无妨用红糖取代其他糖类,以补益身体、散淤活血。冲绳县是日本著名的长寿县,当地老人就有每天喝杯红糖水的习惯。

女性在生理期喝点红糖水,能避免痛经。它所含的钙和镁,能协同发挥平静、放松之效,铁元素还能补充生理期的耗费。月经来潮前两3天,可每天喝杯红糖姜茶。另外,红糖煮荷包蛋,红糖熬粥,或红枣红糖水、红糖煮桂圆肉等,都是很好的滋补良方。

红糖逐日摄取量最多为25克。若是减缓痛经,每天喝1杯红糖水便可。如果连续喝,最好别超过7天。

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